評価：4
こんにちは、年に365杯以上カフェでお茶&365軒以上の外食、それにお取り寄せグルメを楽しんでいる美紀（@MIkiCHELIN）です。
フレンチのシェフでもある田村浩二氏（@Tam30929）が作るMr.CHEESECAKEのチーズケーキを通販でお取り寄せしましたので食べた感想を口コミしたいと思います！
ちなみに箱入りと箱無しがあるようですが、私は箱入りをオーダーしました。
冷凍の状態で届き解凍して食べるんですが、解凍待ちの時間が待ち遠しかったです！
完全に解凍した状態と、半解凍（←待ちきれずに笑）で少しシャリっとしている状態と両方いただきました(*^^*)
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ミスターチーズケーキを全解凍してみた
＼解凍前のミスターチーズケーキ／
（カットする前の1本の状態)
常温なら1〜1時間半。冷蔵庫なら3時間くらいが目安です。半解凍でも美味しく召し上がれます。
という風に記載されています。
そこで私は「まずは先に書かれている方法（全解凍）で食べてみよう！」と考え、完全に解凍した状態で食べてみました！
3分の1ほどカットしてお皿に取り分けて残り3分の2はスグ冷凍庫に入れ直しました。
「常温なら1〜1時間半」と記載のある通り6月のクーラーなしの室温でちょうど柔らかい状態に解凍できました！
全解凍のミスターチーズケーキを食べた感想
ミスターチーズケーキを1口食べて、まず繊細な食感というか口溶けの良さに驚きました。
口の中でハラリとほどける感覚すら覚え「あっ、待って！」と言ってしまいそうになる。
クリームチーズに加えてサワークリームやヨーグルト、レモンも使われているので酸味は割と感じられるんですが、ホワイトチョコとバニラビーンズで濃厚な甘さもある。
特筆すべきはトンカ豆※で、エキゾチックな香りがアクセントになっています。
ミスターチーズケーキを食べたのは初めてですが「初めてなのに何故かノスタルジックな味だなぁ」と感じました。
- ※トンカ豆とは
- 中米〜南米原産の樹木の種でトンカビーン／トンカビーンズとも呼ばれる豆です。
分かりやすく言うと桜餅や杏仁豆腐に似た香り。
（実際にクマリンという成分が、トンカビーン・塩漬けの桜の葉・杏仁に共通して含まれています）お菓子の香り付けや香水にも使われます。
そしてミスターチーズケーキを食べた日の夜には、また食べたくなったのですが「さすがに食べ過ぎかな(≧∇≦)」と考え、代わりにトンカビーンの入った香水を使って眠りにつきました。
ミスターチーズケーキを半解凍して食べた感想
今度はミスターチーズケーキを3分の1ほどカットして、半解凍の状態で食べてみました！
ちなみに解凍は、6月のクーラーなしの室温で30分ほど置きました。
縁の方だけが完全に解凍されていて、中の方はショリっというかシャリっとした食感が残っている状態です。
誰しも温度が低い方が甘みを感じにくいと思いますが、同じくバニラやトンカビーンも感じにくくなり、全解凍よりもかなりサッパリとした味わいでした。
爽やか版カタラーナという印象です。
半解凍も美味しいですね〜(≧∇≦)
ミスターチーズケーキを通販で注文すると何日で届く？
私が2019年6月中旬に通販でオーダーした時には、4日後に（中3日で)届きました！
| 注文から受け取りまで （私の場合） |
| 月曜10:00ごろ：注文 ↓ 木曜：発送完了のメール ↓ 金曜日：受け取り |
発送に関しては
翌日月曜日から順次発送となり、金曜日にはご予約いただいた方への発送完了予定です。
配送日・配送時間の指定は受け付けておりません、御了承下さい。引用元：ミスターチーズケーキの販売ページ
と記載がある通り、いつ届くか分からない状態ですが「こちらも万全の体制で受け取ろう！」って気合いが入りました。
「こだわって作っていて出来次第なる早で発送してくださってるんだな〜」と思うと、家を空けている場合じゃない！笑
ちなみに私がミスターチーズケーキの存在を知ったのは、注文した前日（日曜）の午後でした。
公式サイトの説明を読み終えた次の瞬間には食べたくなって、即ミスターチーズケーキの販売ページにアクセス。
するとそこには
／
SOULD OUT
＼
の表示が出ていました。
でも幸いなことに
- 毎週
日曜日10:00から
月曜日10:00から
というように週2回オーダーを受け付けているとのことなので、前述の通り翌日10時に改めてオーダーしたという状況でした。
ミスターチーズケーキは箱からしておしゃれ！
宅配便の外袋から出すと、こんな風に白い緩衝材に包まれていました。
緩衝材をはがすと…
白い箱にゴールドで描かれたおしゃれなロゴやミスチーくん（@mrcheesecaketk ←少し後で解説します）が顔を出します♡
トーキョーチーズケーキという縦書きの文字も良いですね〜。
ミスターチーズケーキの箱は、佇まい全てが好みです！
ミスターチーズケーキの箱のフタを開けると、こんなメッセージが♪
チーズケーキ。
その言葉の奥には
母の愛と優しさが詰まっている。牛乳から始まる小さな奇跡は
全ての人を幸せにする。世界一じゃなく、
あなたの人生最高に。今日も小さな幸せを
届けられますように。
「世界一じゃなく、あなたの人生最高に」ってところが何か良いな〜って思いました♪
メッセージとシルバーグレーの布を外すと、グラシン紙に包まれたチーズケーキが姿を表します。
ちなみにシルバーグレーの布は、袋状に縫われたりしていない四角い布です。
ミスチーくんのツイッターはフォローした方が良いと思う！
先ほどミスチーくんについて「少し後で解説します」と書きましたが、ミスチーくんというのはのミスターチーズケーキのロゴの牛さんのことです♪
Twitterのプロフィール欄によると、ロゴの上にいるのが飽きたので脱走しちゃったそうです(*´ω｀*)
ミスチーくん（@mrcheesecaketk）は色んな情報をツイートしてくれているので、ぜひフォローすることをおすすめします！
ミスターチーズケーキの賞味期限&まとめ
ミスターチーズケーキの賞味期限は約3ヶ月ですね。
6月中旬に届いて賞味期限が9月10日となっていました。
おいしい内に召し上がってくださいね。